Karottensuppe mit Bärlauchschaum

Ok, vielleicht ist es mittlerweile schon zu warm für eine Suppe. Aber kennt ihr das, wenn man einfach nur ein schnelles Gericht und doch etwas warmes im Magen haben will. Schließlich muss die Energie für einen langen Arbeitstag doch irgendwo herkommen. Also macht man sich auch im Sommer ab und zu eine Suppe. Wir zum…