Veggie Burger mit Tomatensalsa

Eigentlich sind wir totale Fleischtiger. Aber dieser Burger sah am Rezeptbild so gut aus, dass wir ihn unbeding ausprobieren mussten. Das Endergebnis konnte sich auch sehen lassen. Und sowohl Senior- als auch Alt-Chefin hat er geschmeckt. Nur mir war er etwas zu süßlich. Lag wohl auch an der Gemüse Kombination und der Tatsache, dass ich…

Lasagne

Die Lasagne war so eine Sache. Eigentlich bin ich persönlich nicht so ein Fan davon. Doch irgendwie kam sie mir beim Durchblättern der sommerlichen Rezepthefte immer wieder unter. Also habe ich mich dazu entschlossen, eine Lasagne zu machen. Allerdings so kurzfristig, dass einige Zutaten wie Stangensellerie oder Lauch fehlten. Mir fiel aber ein, dass wir…

Steinpilzrisotto

Wer unseren Blog aufmerksam verfolgt hat wohl bereits mitbekommen, dass wir gerne Risotto essen. Und ja, vielleicht wird ein Risotto wie das andere zubereitet. Doch dieses Rezept hier funktioniert mit weniger Wein sowie einem Steinpilzpesto als Zugabe. Daher müssen die Steinpilze nicht vorher noch leicht angeröstet und mit dem Risotto mitgekocht werden. Hier kommt das…

Fischfilet mit Spargel

Wir sind zurück. Nach einer etwas längeren Pause, wollen wir endlich wieder mit unserem Blog weiter machen. Wir haben zwar auch in der Zwischenzeit gekocht und neue Rezepte ausprobiert. Doch irgendwie wollte die Zeit nicht ausreichen um euch die Rezepte hier zu präsentieren. Ist bei uns doch gerade einiges im Umbruch. Der Blog hier soll…