Überbackene Topfenpalatschinken

In letzter Zeit bleiben uns immer Palatschinken über. Keine Ahnung, machen wir mehr, isst jemand weniger. Wir wissen es nicht. Aber auch alte Palatschinken können schmackhaft zubereitet werden. Denn mit der Topfenfülle und dem Vanilleguss saugen sich die eingetrockneten Palatschinken vom Vortag wieder schön an und werden erneut bekömmlich. Ein tolles Resteessen, dass allerdings auch…

Sandwich Brot

Wir haben schon viel Brot ausprobiert. Aber wer nicht? Doch wir stellen nur Brote online, die wir auch gut finden. Denn Hand aufs Herz, die meisten Brot Versuche scheitern. Das liegt am Mehl. Ein Bäcker hat für fast jedes Produkt ein anderes Mehl. Bei diesem Rezept sind wir aber nicht unter die Mehl Sommeliere gegangen….