Bärlauch Gnocchi

Ok, es war ein Versuch wert. Ehrlich gesagt, mag ich keinen Erdäpfelteig. Doch ich dachte so mit Bärlauch und Zwiebel könnte er schmecken. Nein tut er auch nicht, mir zumindest nicht. Aber die Gnocchi sind gut geworden und von allen, die keinen Erdäpfelteig verweigern ratzfatz aufgegessen worden. Meine Oma hat sogar noch mein Teller leer…

Gekochter Kohlrabi

Gekochten Kohlrabi gibt es bei uns eigentlich sehr oft. Obwohl wir den Kohlrabi selbst gar nicht haben. Wir essen ihn einfach nur gerne. Das tolle an ihm ist, dass er ein kalorienarmes Gemüse ist, dass aber sättigend wirkt. Somit hat man hier eine vegetarische Hauptspeise, die auch anhält, wenn wir mal wieder mehr zu arbeiten…

Fladenbrot

Das Sonntagsfrühstück ist für eine Greisslerei die an geöffneten Tagen täglich frisch vom Bäcker beliefert wird immer etwas traurig. Wir haben keine Aufbackbrötchen im Haus. Wir bekommen aber auch keinen frischen Striezel vom Bäcker. Es gäbe noch Toastbrot. Doch am Sonntag sollte es doch etwas besonderes sein. Deswegen wird bei uns am Samstag immer schon…