Fladenbrot mit Faschiertem

Mal wieder ein Rezept mit Fladenbrot. Vielleicht haben wir hier eine neue Vorliebe. Nur ganz ehrlich, wenn sie so gut sind, wieso soll man sich den Aufwand dann nicht antun. Mit frischen Zucchini, Paprika und Chilis dazu freuen wir uns schon darauf. Rezept drucken  Zutaten für die Brote (8 Stück): 500 g griffiges Mehl 350…

Sandwich Brot

Wir haben schon viel Brot ausprobiert. Aber wer nicht? Doch wir stellen nur Brote online, die wir auch gut finden. Denn Hand aufs Herz, die meisten Brot Versuche scheitern. Das liegt am Mehl. Ein Bäcker hat für fast jedes Produkt ein anderes Mehl. Bei diesem Rezept sind wir aber nicht unter die Mehl Sommeliere gegangen….

Fladenbrot

Das Sonntagsfrühstück ist für eine Greisslerei die an geöffneten Tagen täglich frisch vom Bäcker beliefert wird immer etwas traurig. Wir haben keine Aufbackbrötchen im Haus. Wir bekommen aber auch keinen frischen Striezel vom Bäcker. Es gäbe noch Toastbrot. Doch am Sonntag sollte es doch etwas besonderes sein. Deswegen wird bei uns am Samstag immer schon…