Putenbrust mit Spargel

Endlich wieder Spargelzeit. Hand hoch, wer liebt ihn genau so wie wir. Und in Wirklichkeit wird die Sauce Hollondaise überbewertet. Denn Spargel schmeckt auch solo besonders gut. Daher passt er perfekt als Beilage zu einem einfach gehaltenen Gericht. Wie gebratene Putenbrust, mit ein wenig Saft und herrlich köstlichem Spargel. Da brauchen wir keine Sauce dazu….

Putenröllchen mit Reisfülle

Im Prinzip waren die Putenröllchen mit Reisfülle ein Restlessen bei uns. Blieb uns doch am Vortag zu viel Reis und zu wenig Hauptspeise übrig. So wie es nun einmal ist, Reis und Nudeln kocht man immer zu viel. Doch dank der Reisfülle mussten fand sich auch für dieses Restl eine Verwendung, und das Reiskochen haben…